韭菜跟它一起吃，每周只要吃一次，净化身体，排出十年湿毒！

韭菜是一种十分常见的蔬菜经常吃韭菜，对于我们身体健康有着很好的保护效果。

春天吃韭菜益气养血补肾肝。春天人体肝气偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。

韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。

黑木耳含有钙质和维生素K、镁这些成分可以很好地缓解凝血问题，从而达到软化血管、防治冠心病和血栓等疾病的功效。基于这一点，女性月经或者妊娠期间应该减少进食黑木耳。

韭菜炒木耳

1韭菜摘洗干净。

2木耳提前用水泡发洗净。

3韭菜切成长段。

4锅中热油爆香蒜米后把木耳放入翻炒。

5韭菜倒入翻炒，待韭菜变软后加入适量盐调味即可。