大家平时喜欢吃鸡蛋吗?说到鸡蛋,那是大家公认的营养食材啊,含有丰富的蛋白质,氨基酸以及人体所需的各种营养物质,而且鸡蛋价格实惠,无论怎么做口感都特别好吃,老人还是小孩都爱吃,一般鸡蛋最常见的吃法就是煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋,其实偶尔换一种做法,尝试到新的口味,也许心情会更佳。那么接下来为大家介绍一种鸡蛋的做法,特别适合体质虚弱的人食用。
这种做法就是用鸡蛋和海带一起煮,说到海带,大家肯定也并不陌生,海带是一种在低温海水中生长的食用海藻,不仅有很强的食用价值,也有很好的药用价值,含有丰富的钾、碘等矿物质和蛋白质,食用后可以预防粗脖子病,而且从中医角度看,海带具有极强的抗寒能力,坚持长期食用,能够温补肾气,改善肾脏功能,让肾脏悄悄变年轻,还能提高人体免疫力,预防腰酸腿软。
而且海带中含有大量的食物纤维和不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇,促进肠胃消化,也特别适合想要减肥的人食用,既然有这么多的益处,那么海带鸡蛋汤怎么做最好喝呢?