有句话叫做卧着不如倒着,好吃不如饺子,果然是这样子的。生活中我们无论有什么样的节日需要庆祝,好像都是以饺子来作为主食了吧。
平常我们吃的都是煮饺子或者是蒸饺,但是今天我们给它带来一个不一样的做法。这样可以让我们把普通平凡的食物,带来一种新型的做法,带给我们不一样的惊喜。那我们就看一看它要怎么做吧!
首先我们就要把我们这个菜的主角准备好了,然后我们在锅中放油,然后我们把包好的它放入锅中,用小火慢煎。
等底部煎至成型以后呢,我们就可以在锅中放入稍微没过饺子底部的水,然后我们把锅盖儿盖上。记住在里面可以撒上少许的食盐和一点点的香醋,这样一会效果会更好。
然后我们就用小火慢慢的以半焖半煎的形式,来继续烹饪它,等水分都熬干以后,我们把锅盖打开,看一看底部还有饺子馅是否完全的熟了,等完全的熟透了以后呢,证明它就做好了。