哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,昨天还有半个南瓜没有吃完,今天就想着给家人做个南瓜面包,不用烤箱的面包,全家人都爱吃,香甜松软,还有营养,今天做了一锅都不够吃呢,大家想要知道做法吗,现在跟着敏姐来看看
准备的食材:老南瓜半个:鸡蛋2个,酵母3克,面粉300克,白糖30克,芝麻,红豆沙
来看看做法
1、南瓜洗干净,刮掉皮,然后在切成南瓜片,放入锅中蒸熟
2、蒸熟的南瓜用勺子压成泥,在把南瓜稍微放到温温的加入白糖,酵母,打入鸡蛋,混合均匀
3、把面粉筛入南瓜泥中,然后在揉成面团,盖上盖子醒发到2倍大,醒发成蜂窝状就可以了
4、案板撒上面粉,然后把醒发好的面团拿到案板上揉光滑,在分成小面团,把面团擀成一厘米后的薄片
5、拿一个面饼,放入一勺红豆沙,包成圆球,放在电饭锅里面,把所有的都包好,然后在撒上芝麻,盖上盖子再次醒发10分钟
6、按下煮饭键,然后焖20分钟,在拔电焖5分钟就可以出锅了