当前,随着社会经济的发展和生活水平的提高,各种癌症也进入了多发期。其实,癌症的发病与饮食习惯有着很密切的关系,因此预防癌症,除了要多吃有防癌抗癌作用的食物以外,避免经常食用易致癌的食物也同样重要。但是哪些常见的食物容易致癌呢?我们一起来看看。
每分钟有7人得癌症?营养师:4种致癌食物要远离,你可能天天吃!
加工肉制品:加工肉制品包括火腿肠、腊肉这些经过熏制、腌制的食物,很多人都喜欢买这类食品吃,不仅方便,吃起来也是十分美味,但是美味的背后可是会增加癌症的危险啊。据一项调查3万多名在35岁到69岁间的女性结果显示,这阶段的女性吃加工肉制品,要比很少吃加工肉制品人群患乳腺癌的风险要增加64%左右,而且,患结肠癌的风险也会 大大增加。
麻辣烫:饮用茶的温度为65℃-69℃的人群,患食道癌的风险是饮用温度低于60℃者的2倍;饮用70℃或更高温度的人群患食道癌的风险又比正常人高出了8倍。而食道黏膜只能接受50℃-60℃的温度,在刺激下,黏膜会不断增厚,从而对热刺激、辛辣刺激越来越不敏感,这样使人们更爱吃热、辣的食物,长期下来,很容易诱导食道癌的发生。