今天为网友们分享一种稀奇的蔬菜,很多人没有见过,更加美味吃过,外形像一条蛇,很多人觉得非常奇怪,其实此菜的保健价值特别高,它就是蛇瓜,又叫做蛇王瓜等等,可以多给孩子吃此菜,帮助促进生长发育,滋补强身,而且搭配鸡蛋还可以提高智力,促进新陈代谢,营养价值翻倍,蛇瓜炒鸡蛋到底有哪些营养价值呢?
【食用蛇瓜到底有什么好处】
功效:蛇瓜是我们生活中的稀奇菜瓜,形状非常古怪,蛇瓜在市场上非常罕见,是一种纯天然无公害的蔬菜,蛇瓜富含大量的钙质和维生素,蛋白质等成分,其中钙元素是孩子们不可或缺的营养源,能够补充钙质,促进身高的增长,补充营养,而且有利于营养的消化与吸收,对于我们身体的各项机能都有好处。
其次,蛇瓜吃起来细嫩脆口,蛇瓜性凉,能够进入我们的肺部和肠胃中,能够起到滋阴润肺,清热化痰,而且还能够帮助清理肠道的毒素,保持肠道的健康,减肥瘦身,搭配鸡蛋同食,还可以提高孩子们的智力,维持身体脑神经的活动,早食早受益。
另外,除了这些功效以外,常食蛇瓜还能够维持酸碱平衡,起到滋补强身,抵抗身体的炎症,起到预防中风,降低血压的作用,维持我们身体的健康。对于多种病毒性的疾病有预防的作用。
禁忌人群:虽然蛇瓜炒鸡蛋的保健价值很高,但是体质虚寒的人要少吃。
网友们吃过蛇瓜炒鸡蛋吗?(以上的图片来自网络)