黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。 有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。但是炒木耳切忌别放此物,否则会“喂饱“癌细胞,不要没病“找病”!
,都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。
黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。据美国明尼苏达大学医学院的研究发现,黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。黑木耳中的多糖有抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗
但是木耳和鸭肉是不能一起吃的。 鸭肉和木耳一起吃会引起皮肤瘙痒,而且还会有腹泻症状,容易引起消化不良,长期这样还会引发胃癌等病症发生。不要没病“找病”,一定要牢记!
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