列位，欢迎来到照理读史。春节期间大家一定品尝到了很多美食，所以今天我们也给大家介绍一个，我国古代独一无二的美食——福禄汤。

这个汤讲起来还跟朱明王朝有关，咱们此前节目讲过，朱元璋实在是对自己儿子太好了，

所有儿子都裂土分王，而且朱元璋开始就规定，所有明朝宗室什么活不用干，一出生就给爵位给钱，明朝亲王的俸禄，是品级最高大臣的几十倍之多。

后来的几任明朝皇帝，在政治权利上对藩王的限制是很多的，你不能参政你不能向我中央夺权，可是经济上我绝对给你大大封赏，以至于到明朝末年的时候，明朝宗室有上百万那么多。

当李自成等农民起义军起义之后，在各个城市各个省份，他们第一个要诛杀的，就是朱明的皇室宗亲，为什么？一方面老百姓恨，各个省的民脂民膏，全让他们吃去了，有的省在明朝末年的时候都给中央写报告，我们这个省一年财政收入，不够给我们这个省的明世宗亲开工资的。

另一方面起义军需要钱，与其搜刮百姓，不如搜刮明世宗亲，咱们不是以前还流传个口号，说闯王来了不纳粮，这个军队没有粮能行吗？那这个粮从哪来，不从百姓来可不就从明世宗亲这儿搜刮吗。

而所有这些被搜刮被处死的明朝王爷们，最悲惨的是谁呢？

是福王朱常洵，咱得讲这是老福王，因为后来南宁还有个小福王，是老福王的儿子，老福王本来是很有福的一个人，他老爸是万历皇帝。

万历皇帝当年特别喜欢他，想把他立为太子，结果朝臣不同意，有了国本之争，最后万历也没拗过那些朝臣，但是不立太子，我得给你大加赏赐，万历把朱常洵封为福王，王国坐落在洛阳，给了大量的赏赐。

甚至有传言说，万历把张居正抄家的钱全都给了福王，您想福王本身名号就是福，那自然是享福之人，每天在都城呆着，你不能干预朝政，政治上你肯定不能有作为，所以就只能养猪，慢慢地把自己养成了一个360斤的大胖子。

很悲催的是，这个福王最后遭遇到了李自成，李自成拿下洛阳之后，福王的全部财产自然归了起义军，可是李自成还要好好地教训一下福王，怎么教训的呢？李自成想，老百姓都困苦都什么状态了，饭都吃不饱，结果你能吃成300多斤。

现在是你现世报的时候了，李自成命人，把福王衣服扒光冲洗干净体毛剃掉，然后在宫殿外架起一座大锅，沸腾的水中先扔了几只鹿进去，然后就把福王本人整个扔了进去，李自成还把这道汤命名为福禄汤，有福也有鹿。

咱们中国不是讲福禄寿，李自成和手下众人，就把煮熟了的福王和鹿共同分而食之，可以说福王朱常洵是明末，几十万被屠杀的明世宗亲中最惨的一个了，而他这道福禄汤在中国历史上，也绝对是绝无仅有的。

其实想想真是个很感慨的事情，明朝开国的时候，朱元璋年少时非常穷苦，饭都吃不饱，以至于有一次有一个朋友给了他一碗烂菜汤，

他吃得非常开心，问人家这个叫什么名字，人家说这个叫珍珠翡翠白玉汤。

以至于后来朱元璋当了皇帝，吃厌了山珍海味之后，还在怀念当年那一道珍珠翡翠白玉汤，一个王朝以珍珠翡翠白玉汤开头，以福禄汤结尾，我想这是朱元璋本人绝对想不到的吧。

原作者：李承伟