为啥过年要吃饺子和年糕?古代出嫁女子又为何只能在初二回娘家?
春节马上就要来到,春节作为中华儿女最重视的节日,其重要程度远远高于任何一个传统节日。春节的脚步渐渐走近,人们肯定在为庆祝春节忙碌,走亲访友,阖家团圆,这个隆重而又盛大的节日正悄悄的向我们招手。
一提到春节,我们都知道是农历年开始的第一天,因此也被我们称为新年。早在4000多年前,百姓便开始纪念新年,这个传统的习俗已经延续了很久的历史。但是,历朝历代纪念新年的日期并不同:夏朝时期,将孟春元月称为正月;商朝时期,规定腊月为我们现在意义上的正月;秦朝时期,规定十月为正月;而汉初一直沿用秦朝的规定:后来,汉武帝更改历法。随着时间的推移,后人一步步完善为我们现在意义的阴历。
辛亥革命后,中华民国成立,宣布将阳历一月一日规定为"元旦",而农历的正月初一被称之为"春节"。庆祝春节首先要庆祝的便是除夕,除夕夜的典型庆祝方式是团圆饭,家人美满合乐一起庆祝新年的到来。说到年夜饭就不得不提饺子和年糕了,这两样东西是中国人过年所离不开的。
众所周知,由于地域的不同,南北方的风俗习惯也不一样。过年时期,南方人主要以年糕为主,而北方人则主要以饺子为主。
饺子是北方人在春节期间必不可少节日食物。饺子作为北方的重点节日食物,它的存在如此重要的原因其实是这几点。第一点,饺子的形状和元宝相似,而北方人在春节经常吃饺子是有美好寓意的,饺子像元宝是“招财进宝”的含义,预示着新的一年财气丰收。第二点,饺子中有馅,人们为了表现自己对新年新开始的美好期许,他们经常将一些预示着吉祥的东西放进馅中,以此寄托对新年的期望。从古至今,一直流传着一种说法"初一饺子,初二面",据说在大年初一当天吃饺子回运气满满,如果是吃的素馅饺子便会更好。北方各个地区的说法不同,也有大年初一吃肉饺的说法,不论怎么,正月初一这一天,北方地区几乎家家户户都会吃饺子。
相比北方,南方春节期间会吃年糕。年糕是南方比较流行的一种食物,年糕取"年年高(糕)"的谐音,这种谐音有万事如意之意,它象征着自己家无论是生活还是工作一年更比一年高。相传,年糕最早用来年夜祭神,岁朝供祖先的。
各地区的春节风俗文化有所不同,今天我们来分析下北京,广东,四川三个地方的过年习俗。北京的过年特点肯定要提到庙会,老北京的庙会亮点十足。大家对于庙脑海中肯定有一个直观的形象特点,而老北京的庙比较多,因此庙会也非常多。对于春节时期的庙会,主要在正月初一到初十等日期不等。庙会活动主要与宗教有关,景象非常热闹。
广东过年最典型的活动要数"行花市",在除夕夜时,老广州必做的三件事便是吃年夜饭,守岁和逛花市。花市买花是春节必备的活动,花市中的花品种繁多,大部分都有一定的美好寓意;比如"发财树",象征着财气。四川人过年吃汤圆,在他们思想中,汤圆象征团团圆圆,寓意很好,而且在他们的年夜饭中一定会有鱼,寓意"年年有余"。
初一之后便是初二,第二天来说是出嫁女性非常重要的日子,因为这一天是她们回娘家的时间。古代很多地方都有一种风俗便是出嫁的女性不能随便回娘家过年,如果回娘家过年便会带来霉运。因此,只有初二这一天女性回娘家不会再有带来霉运的说法。各地的风俗习惯不同,因此在过年时期的风俗也有所不同。