相对来说,冬天当季的果蔬要少一些,但是也不乏美味的食物,比如南瓜。大家都喜欢吃南瓜吗?南瓜作为冬季常见的食物之一,好像是深受大家喜爱呢,不仅可以入菜,做甜点,还可以做汤。南瓜富含多种营养,处在孕期的准妈妈也可以食用,不管是蒸、炸、煮、炖,都很美味诱人,并且还有很多意想不到的好处。
1、补充营养、促进胎儿发育
南瓜中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B等多种营养成分,可以补充身体所需营养和微量元素,孕妇食用对自身和胎儿发育都是有有益的。
2、维护视觉
南瓜中富含胡萝卜素,胡萝卜素在人体中可以转为维生素A,孕妈妈食用可起到保护视力的效果,同时对胎儿的视力发育,也有很好的促进作用。
3、预防妊娠水肿
孕妇食用南瓜,不仅能促进胎儿脑细胞发育,增强其活力。对于孕妇比较担心的水肿问题,也有一定作用,而且还可防治高血压等孕期并发症。
4、保护胃粘膜,帮助消化
孕期很多人会有便秘的困扰,南瓜中所含的成分能够促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,促进消化,在一定程度上可以缓解孕期便秘问题。此外,南瓜富含果胶,能够起到保护胃黏膜的作用,促进溃疡愈合。
5、增强抵抗力