美食能让人看着流口水,家长总想把好吃的留给孩子。在宝宝生长期,脾胃、消化系统还没发育健全,肝脏的解毒功能也不够完善,对细菌没有太大的抵抗力,吃以下4种美食很容易出现食物中毒,别看大人吃了美食,宝宝吃了就要进医院。
1、 未熟透的肉类、蛋类
不是十成熟的牛排、鸡蛋这些食物我们在餐桌上经常见,口感细腻丝滑,非常好吃。可这些未熟透的肉类种会残留病菌,很容易引起腹泻、呕吐;生鸡蛋种含有沙门氏菌、肝炎病菌、弯曲杆菌等,市场上很少有土鸡蛋,大多是养殖场种的鸡蛋,养殖场卫生条件管理没那么严格,鸡蛋也会非常新鲜。以后给宝宝买鸡蛋吃最好还是买那些土鸡蛋,不仅营养价值高而且口感也好。
2、 蜂蜜
蜂蜜中的果糖和葡萄糖是人体所需求的,很多家长都喜欢给宝宝冲写蜂蜜水喝。蜂蜜的制作的过程中会有肉毒杆菌,而宝宝肝脏的解毒功能不健全,很容易感染。建议:1-3岁宝宝禁止使用,3-10岁的宝宝尽量少吃。
3、 白果
银杏果又叫白果,这种坚果类美食非常有营养价值。能提高宝宝记忆力,还能促进血液循环。可果肉中也会含有少量氢氰酸,白果中间胚芽部位含量最高,宝宝连续吃会引起中毒。即使宝宝喜欢吃,要吃煮熟的,并在吃之前要把中间胚芽部位去除,防止宝宝中毒。
4、 土豆丝
发青、发芽的土豆含有毒素—龙葵碱,不要以为把发青、发芽的地方去掉就没事了,小面积的还能把龙葵碱削掉,大面积是去除不掉的。做菜时看见这种土豆,最好丢掉,不然宝宝吃了很伤身体。