我以前总是听妈妈唠叨,说她坐月子有多委屈。我奶奶每天给她吃鸡蛋或鸡肉。这还是不错的。至少你可以看到肉。有些人整个月都吃鸡蛋和黄花菜。吃其他菜基本上是不可能的。 因为在过去,食物相对匮乏,每个人的食物基本上都是在自己家里种植或饲养的,但更多的时候饲养牲畜要么在节假日吃,普通女性分娩的最佳营养来源**蛋。 但现在生活水平提高了,产妇坐月子可以吃的食物已经有了很大的选择,即使再差也有肉吃。 但总是吃肉也很容易油腻,除了鸡肉和鸡蛋,事实上,当产妇出院时,医生也建议多喝粥或汤,但有些老年人认为我们当时没有喝粥,粥没有营养,最好喝鸡蛋汤。
产妇真的不需要喝粥,只要喝鸡蛋汤吗? 坐月子的时候,如果每天喝鸡蛋汤或者油腻的鸡汤,很容易油腻,影响产妇的食欲和均衡的营养摄入。 在这个月里喝粥是非常必要的,因为粥是一种流质的食物,产妇刚刚分娩身体虚弱,胃肠功能尚未恢复正常,喝粥可以促进吸收、消化。 但这种粥并不是指白米粥,有很多种粥,如小米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、咸骨粥、鱼片粥、牛肉粥等。只要你学会煮营养粥,你也可以为母亲提供营养,但也可以补充气和血,促进消化等。 哪些粥适合坐月子喝?让我们来看看这个简单而滋补的食谱。紫米粥 做法:一小把紫米和糯米洗净;两个红枣去核;砂锅里放入适量的水,洗净紫米和糯米;大火煮沸,转小火煮30分钟;加入红枣煮10分钟,搅拌几次,使粥粘稠;最后,放一些红糖或白糖。 本粥具有补脾胃、补气血的功效,更适合产后身体虚弱、需要补血的产妇。 四物粥 做法:直接到药店准备四件东西,然后清洗干净;在锅里加入适量的水,放入四件东西煮1小时左右;过滤掉汤中的残渣;在四物汤中加入100克梗米,用大火煮沸;慢慢煮,直到梗米煮熟,加入少许盐。 粥具有活血化瘀、养血益气的作用,既能补血又能养血,建议产后恶露排出时再喝。
核桃紫薯小米粥
做法:小米、核桃、银耳适量,清洗干净,放入砂锅中;加水煮沸,小火慢慢煮沸,多次轻轻搅拌;最后,加入紫薯和冰糖,煮20分钟左右。
粥富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,能增加产妇食欲,补气补血。
虾仁瑶柱粥
做法:2只新鲜虾煮熟去壳,去虾线;提前泡一点瑶柱;在锅里加入米饭和水煮沸,然后慢慢煮20分钟;加入瑶柱和虾20分钟;最后,加入少许盐,不加其他调味料。
这种粥味道鲜甜,富含矿物质,能为产妇提供营养,对牛奶也有很大帮助。然而,一些母亲认为粥