这得看你的体质、运动量、食品摄入的热量，希望减肥的程度等等因素来判断，不光是说运动40分钟是否减肥的问题。
一般来说如果不是特别肥胖的，强化运动后并不需要刻意节食（但是必须控制高热量）也是可以起到健身减肥的效果。
另外需要注意的是，我们认为减肥运动以有氧运动为主，比如慢跑、单车、游泳、登山机等等，每天保持40分钟有氧运动量（其实应该还有前期的10分钟准备和结结束后10分钟放松整理才更好）的确可以减肥，如果再控制一下饮食效果会更好。
如果时间允许，建议每天傍晚6点左右做有氧运动，晚餐稍微注意一下即可。正常情况下1-2个月就会有明显效果，当然这是建立在你能持之以恒的前提下。

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　　能减肥，贵在坚持。
1.有氧运动是最有效、最健康的减肥方法。它是一项以有氧代谢为主的耐力性运动，提高人体新陈代谢，可以促进能量的消耗，避免机体能量过剩而转化为脂肪积聚，同时也可以使机体已积聚的脂肪得以分解。
2.有氧运动包括慢跑、步行(散步和快走)、游泳、骑自行车、原地跑、打球、爬山、健身操、练瑜伽和打太极拳等。每次运动最好一次持续做完，保证每天累计40分钟以上，中间可以停止，且每次运动总消耗热量须达300千卡。
3.运动会提高人体的新陈代谢率，但其效果最多只有两天，因此运动最重要的是要持之以恒，如果不能每天做，最少两天也要做一次。

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　　在保证人体每天需要的营养元素外，尽可能地减少对热量的吸收。
睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法之一，特别注意不要喝酒、吃肉类食物。
应常做到以下三点：
1：多喝水能加 快新陈代谢，燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水，那么一年下来就能减掉五磅
2：多喝牛奶
每天摄入1800毫克的钙，就能使身体少吸收80卡路里的热量。牛奶中含有丰富的钙质。那些习惯每天喝咖啡的人，每次喝咖啡的 时 候加些牛奶，不仅能使咖啡变得更滑更香，还能帮助减肥呢。早餐醒来，喝一杯纯牛奶，能让人一天都精力 充沛地工作学习午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶，还能助消化。
3：多吃蔬菜
蔬菜非常健康 。不 仅含有丰富的纤维素，可以帮助消化，还能补充人体所需的维生素c，有助减肥。
下面为你介绍几份科学的减肥食谱：
一
早餐：半碗稀饭，几片咸菜。
午餐：半条清蒸鱼（任何鱼都可以），一碗干饭。搭配点蔬菜（蔬菜的多少以能够送完饭为宜，下同）。
晚餐：半碗干饭，搭配点蔬菜。20克肉类（任何肉都可以）
二
早餐：一个鸡蛋，一个香蕉。
午餐：一杯酸奶，半碗干饭。一条水煮红萝卜，搭配点蔬菜
晚餐：两 条热狗肠，一碗稀饭，搭配点蔬菜。
三
早餐：五片梳打饼干，一杯牛奶，一个苹果。
午餐：一个水 煮鸡 蛋，一片面包。半碗稀饭，搭配点蔬菜
晚餐：一条清蒸鱼（任何鱼都可以），一个香蕉，搭配点蔬菜
以上食谱非我杜撰，而是医生为肥胖病人开出的食谱。在满足人体一天的营养需求的同时又对热量的摄取达到了最小化。可轮流替换。也许在这期间， 你会感到饥饿，甚至肚子咕咕的叫。那就对了，脂肪正在燃烧！
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