残忍程度最高的五道菜排名第一的比猴脑还令人发指

　　1、残忍程度第五-龙须凤爪

据说龙须凤爪是非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。虽然这道菜的具体做法并不清楚，但吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼。

2、残忍程度第四-铁板甲鱼

这个菜的做法有点类似温水煮青蛙，首先把活的甲鱼入锅，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，锅中甲鱼痛苦的翻滚直到死去。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

3、残忍程度第三-浇驴肉

这道菜最残忍的地方在于驴是活的，食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。被绑住固定好的驴除了嚎叫别无他法，只能眼睁睁的看着人吃掉它的肉。