尽管进入中国内地市场只有短短20年,但是,被年轻人们昵称为“星爸爸”的星巴克咖啡,似乎已经在某种程度上开始遭遇了发展的“中年危机”——
根据上周发布的第三季度财报显示,中国地区的星巴克门店运营利润出现了9年来的首次下滑,店铺销售额也同比去年下降了2%。
▲星巴克 图据CNN
为挽救这一仅次于美国的全球第二大市场,星巴克选择了“入乡随俗”的办法:据路透社报道,就在今天(8月2日),星巴克宣布与中国科技巨头阿里巴巴达成全面战略合作,通过后者旗下订餐平台“饿了么”开展外送服务。
▲星巴克与“饿了么”联手推出的外卖服务,将于今年9月在北京上海的店铺率先试行 图据CNN
虽然,这样的方式,能否在本土咖啡连锁店遍地开花的今天挽回顾客的好感仍尚未可知,但能够确定的是,目前在华遭遇“中年危机”的传统外资巨头,并非仅此一家。
对于肯德基和麦当劳这些企业来说,能够“躺着就把钱挣了”的黄金时代,似乎都已经渐行渐远,如何更好“取悦”中国消费者,亦成为一个现实问题。
计划10年内将中国变为全球最大市场
星巴克入乡随俗,开展外卖
据彭博报道,星巴克8月2日宣布,将与中国电商巨头阿里巴巴合作,通过后者旗下订餐平台“饿了么”提供餐点外卖服务,以提振中国市场的业绩。