混合面饽饽
尤其心疼兰州拉面，作为一直以来最实惠的面条，还是免不了在谣言的传播下躺了一波枪。
在2018年的伊始月，在我们都以新气象面对崭新一年之时，食品谣言也纷纷换上新装扮粉墨登场，发动了新一轮的攻势。
小编发现，除了“兰州拉面可致癌”属旧谣新传外，1月份谣言均是通过网络传播的全新面孔，此类谣言可是最具迷惑性啊！其中，“鸡蛋煮久蛋黄变绿会致癌”、“浙江惊现弹力年糕”和“盖圆印章的猪肉才合格”三条谣言传播力最强，百度相关搜索量纷纷突破百万。
但可喜的是，虽然这些谣言极具迷惑性，但其一出现，便得到了各大官方平台的及时辟谣，将他们的危害扼杀在了襁褓中。
下面就跟着小编一起来看看这些谣言新面孔，将他们逐个击破！
水煮蛋煮久蛋黄变绿会致癌？
百度相关搜索：185万
谣言——
最近，一网传小视频中表示，鸡蛋煮熟后如果蛋黄外面发绿，就有致癌可能。
真相——
食品专家阮光锋撰文称，鸡蛋煮久了变绿是一种正常的现象。
在煮鸡蛋的过程中，蛋清中的硫元素会跟氢元素结合产生硫化氢，而当硫化氢遇到蛋黄时，就会与蛋黄中的铁元素发生反应，形成硫化亚铁包裹于蛋黄外层。
