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“地瓜叶”好处多, 简单好吃又开胃, 回家揪一把尝尝
花花最近上班的时候,发现有个大妈在路边摘南瓜藤。花花实在是好奇心太重,就去问了。大妈告诉我,这南瓜藤可是好东西,吃起来味道超级美味!今天,花花就把做法偷偷告诉大家啦!
南瓜藤这么吃,清热去火营养高!
1、花花老家那边叫南瓜尖,也就是南瓜藤最前端最鲜嫩的部分。大部分都是清炒吃的。
2、摘回家后,要将南瓜藤上的茎全都摘掉,不然会影响口感。然后放在清水中清洗几遍。
3、在锅里加油,然后将肉丝倒进去翻炒几下,再加入辣椒、蒜等当做调味品。