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新买回来的猪肉, 别再用清水洗, 不然越洗越脏!
你知道吗,很多蔬菜、肉类其实用清水是洗不干净的,还会越洗越脏,比如包菜、猪肉!今天花花就告诉大家怎么正确清洗蔬菜!
猪肉——淘米水清洗
新买来的猪肉,表面看着不脏,但它在市场上藏污纳垢的砧板上放了那么久,表面油污只多不少,单纯用水洗,油污浮在水面,既洗不干净还容易弄脏水槽。
正确洗法
用淘米水浸泡10分钟,可以将附着的油污和泥土除掉,然后用凉水冲洗干净,不能用热水。