不知道你有没有听说过微型蔬菜,它也叫Microgreens,它是通过一些蔬菜的种子培育出来的,比如常见的芝麻菜、罗勒、甜菜、甘蓝菜和香菜等。
这些微型蔬菜看起来非常嫩,听起来就像是豆芽,但它和豆芽又有很大的区别,微型蔬菜是当下生长最快最简单的蔬菜之一,它可以给你提供新鲜的口感,特别容易栽培,在室内窗台或客厅都可以栽培。
1.选择合适的容器
你可以选择一个带有排水孔的浅盆,注意不要用太深的容器,比如常见的包装塑料盆、陶瓷盆都可以使用。
栽培微型蔬菜的时候先铺上一些营养土,铺在容器里一半高的位置,之后切下来一块硬纸板放在容器里面,轻轻地将纸板压在土壤上面,形成平坦的土面,这样播种就比较简单。
2.播种培育