孕晚期注意事项包括孕妇睡姿、饮食、产前检查等等。孕妇需要自己掌握怀孕期间自我保健护理和注意事项。接近怀孕末期,胎儿会越往骨盆腔下去,因此胃肠的压迫感小时,食欲会再次旺盛起来。孕晚期的妈妈应增加蛋白质的摄取,尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物。还要摄取适量的必需脂肪酸,适量吃些动物肝脏来补铁。今天就为孕晚期的妈妈们,推荐几款孕晚期美食。
枸杞子鲤鱼汤
材料 鲤鱼1条(约450克),枸杞子30克、白果15克、姜片、葱段各10克。
调料 盐6克、料酒3克。
做法
①将鲤鱼处理干净;枸杞子用温水泡软。
②锅置火上倒油烧热,下入鲤鱼用小火煎透,倒入料酒、姜片、适量清水及枸杞子煮开后转中火煮至汤浓,再加入白果、葱段,调入盐继续煮约8分钟至鲤鱼熟透即可。
档案小营养
鲤鱼具有很高的食用和药用价值,每100克肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,并含10多种游离氨基酸,这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。鲤鱼味甘,性平,能治水肿,并可安胎。
孕妇吃鲤鱼的禁忌
1、不宜多吃,孕期要保持营养均衡全面,任何东西都不能过量食用,吃多了反而会对孕妇身体造成危害。