很多麻麻不敢给宝宝吃鱼,因为鱼的刺比较多,怕宝宝噎到。其实宝宝吃鱼好处很多的。鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部,视网膜和神经中,DHA可维持视网膜正常功能,宝宝尤其需要此种养份,促进视力健全发育和脑部发育,让宝宝越吃越聪明。
麻麻们可以选择一些刺比较少的鱼。鳕鱼属于深海鱼类,刺不但少而且鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻。
土豆含有丰富的维生素和大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。用土豆可以替代部分主食,在给宝宝做这道辅食的时候,其他的主食就可以少摄入一点啦。
鳕鱼和土豆还有一个大的优点,就是它们都很好咀嚼,今天这款土豆鳕鱼饼胜在简单营养、有颜又美味,宝宝既可以直接抓着吃,又不至于把桌子弄得太脏,再看看这丰富的DHA和碳水化合物,还不用担心宝宝吃不饱。比肉虾什么的好嚼很多,非常适合锻炼宝宝的咀嚼能力哟。
土豆鳕鱼饼
食材:鳕鱼25g、胡萝卜25g、土豆100g
烹制方法:蒸,煎
是否搭配主食:可作为宝宝的主食
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法步骤