宝宝能吃油吗?
油脂中含有不饱和脂肪酸,是人体必需的营养素之一。《中国居民膳食指南》也指出,辅食应适量添加植物油,植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。除此之外,脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收和运输,让食物的味道更好。美国儿科学会(AAP)指出,胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常生长发育(包括大脑和神经系统)非常重要。
当宝宝在辅食期的时候,6个月-1岁,除了喝母乳或者配方奶,加上鸡蛋或者肉禽类,一般能保证脂肪摄入充足的情况下,不用额外添加油,但是,当宝宝辅食以植物性食物为主,那就需要额外添加食用油了,注意把控用量,对宝宝的生长发育是有好处的。
二
宝宝吃哪种油更健康?
小喵老师在这里推荐宝妈们的首选——富含 α-亚麻酸的植物油。这种油可以在宝宝体内转化成DHA(脑黄金),对宝宝的好处不言而喻哦。下面推荐几种油的品种:
1. 亚麻籽油和紫苏油。
这两种油里的α-亚麻酸含量最高。但是因这种油价格昂贵、有特殊气味、只适合凉拌使得这2种油并不受大众所喜爱。
2. 核桃油。
这种油里的α-亚麻酸含量没有亚麻籽油和紫苏油那么多,但是比大豆油要高。口味较清淡,价格也算贵的,看宝宝喜爱和经济条件吧,是不错的选择。
含有丰富的omega-3脂肪酸的亚麻籽油、核桃油,不仅对婴儿大脑和视力的发育至关重要,还能帮助儿童改善学习,强健免疫系统哦。