有一种化学物质名叫DHA,它在老百姓家中有个常见的名字叫脑黄金,为什么这么叫它呢,是因为它对于宝宝的发育有很重要的作用。特别是神经和视觉发育。
联合国粮农组织和《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中都建议,3岁内的婴幼儿DHA摄入量,每日宜达到100mg在宝宝添加辅食前,通过母乳或者配方奶粉可以补充DHA,不足部分通过补剂来补足。
4~6个月已经添加辅食的宝宝,便可以从辅食中获得一部分DHA啦。那么我们在平常的家里面要怎样通过辅食去提供宝宝对DHA的吸收呢,最好的办法就是从制作辅食开始,而我要推荐的就是极为简单的日常可以做出来且食材简单的配方:
1. 三文鱼南瓜泥
制作步骤:
食材准备:南瓜200g,三文鱼50g;
步骤一
南瓜去皮切成小块,冲洗后放入锅内加水,水开后再煮大约5分钟;三文鱼洗净去皮,蒸熟后小心的剃去鱼刺,(一般情况三文鱼都不会有刺的,以防万一哈)研磨成泥。
步骤二
胡萝卜和南瓜去皮洗净,南瓜切薄片胡萝卜切小丁(易熟,胡萝卜素溶于油所以需事先入油锅炒一下),蒸熟后研磨成泥。步骤三