这种饭不要再给孩子吃, 伤胃, 可惜很多家长还傻傻以为好消化

文|秘籍君

中午孩子不好好吃饭，一小碗蒸米放干了还没吃完。我问孩子还吃不吃，婆婆想出了好办法，她把牛奶倒进米饭里搅拌一下然后给孩子，还跟我说“这样米饭不干孩子还能多吃些”，我听了觉得有理，想着反正饭后孩子也要喝奶，现在喝也差不多。以前不也这么吃么。果然孩子吃的很欢，一口一勺很快就吃完了。

我妈知道以后却说这样的汤泡饭吃不得，太伤胃。不仅孩子吃了不好消化，大人经常吃也对肠胃不好。我很纳闷，将米饭泡得软软的多好嚼，不是很适合孩子吃么，泡软了不更好消化？上网一查，并不是我想的那样，汤泡饭的危害还真不小。

省略咀嚼环节，加重肠胃消化负担

汤泡饭最大的坏处就是“好咀嚼”，它其实不是真的好咀嚼，而是有了汤水，米粒可以更加顺滑地下肚，略过了用牙齿好好咀嚼的环节。吃饭时强调细嚼慢咽，就是为了让牙齿在咀嚼食物的时候，一方面充分将食物磨碎，方便肠胃消化；另一方面在咀嚼的时候分泌唾液，使唾液里的消化酶帮助分解食物，进一步促进消化。而常吃汤泡饭，食物在口腔里没经过咀嚼就滑进胃里，胃要消化几乎没嚼的米粒，负担很大。时间长了会出现消化不良的问题。