我心自知_
文|秘籍君
吃货的世界非吃货的人理解不了，不就是给宝宝准备个零食小豆豆吗？干嘛还非得准备那么一大堆东西，结果就做出来一点点。超市卖的有那么多种类，随便买点不就行了？没办法，当了妈，就各种的操心，不是担心里面的添加剂太多，就是担心太甜影响宝宝的牙齿，索性就自己做点，给宝宝解解馋。
我最先尝试的是酸奶溶豆。因为宝宝喜欢各种小豆豆，看着溶豆造型好看，又入口即化，就把它当作我实验的第一步。经过多次实验，从之前的容易变成小饼饼，到后来经过几次尝试终于成型了。再然后，还能在里面加入香蕉泥或者是红色的火龙果泥，做的越来越顺手了。有兴趣的可以试试，具体操作过程如下：
配料
酸奶30克，玉米淀粉4克，奶粉5克，绵白糖5克（一岁内可不加），蛋清一个
步骤
1. 酸奶、奶粉、淀粉放在大碗里搅拌均匀。
2.打发蛋清。把蛋清放在无油无盐的容器（量少可以把容器倾斜一下），用电动打蛋器打发蛋清。中间出现大泡和小泡的时候分别放入白糖，（不放白糖还可以放几滴柠檬汁）直到拿起打蛋器有小角角出现，就是打发成功。
3.把打好的蛋清倒进酸奶混合物里面，用橡皮刮刀上下切拌均匀（不能打圈搅拌，会消泡）。
