文│秘籍君
跟朋友聊天的时候,老听她说很头疼孩子挑食,不爱吃蔬菜,问我乐乐喜不喜欢吃。我说,其实他也不太喜欢吃,但是往往经过我的加工,他不知道的情况下就吃了很多。当妈的,不多知道点技巧,还真的对付不了孩子。
其实乐乐随我,爱吃肉,小的时候吃青菜,几次差点卡到,所以就变得不那么爱吃青菜。后来发展到,一有青菜嚼一下,还是吐出来。看着真的好心塞。这样下去哪行?
那天看到《小猪佩奇》乔治不爱吃青菜一节,乐乐也在嘴里嘟囔着:乔治不爱吃生菜,不爱吃西红柿。看来小朋友都有不爱吃青菜的经历。但是后来经过猪爷爷巧心设计,乔治还是会青菜和番茄都吃光的。所以说,我们也能费点心思改变孩子不爱吃青菜的情况。
首先,我选择把蔬菜和肉混合起来。一岁左右的时候,最常用的就是大杂烩。先把米饭泡一下,然后加水、盐和剁好的肉末放到锅中蒸一个小时左右,然后再在里面加入胡萝卜丁、紫甘蓝丁、土豆丁,再蒸二十分钟左右,快出锅的时候加入青菜丁。这样混合的大杂烩,闻起来很香,也能掩盖青菜的味道,孩子很喜欢吃。