2019过年春节有9天连假,许多孕妈都会忍不住大吃大喝。不过有5种食物,孕妈最好少吃为妙。究竟有哪些饮食最好少吃为妙呢?听听看营养师怎么说。
含酒精饮料
逢年过节,亲朋好友聚会不免小酌几杯,但孕妇喝酒可能会影响胎儿的脑部发育,也可能会导致胎儿畸形,或导致流产或早产,所以怀孕期间不宜饮酒。
生食
孕妇最好不要吃生食,如:生鱼片、未加热的火腿片等,因未煮过的肉会有致病菌污染的风险,是李斯特菌繁殖的最佳温床,即使放在冰箱以低温冷藏,李斯特菌仍可正常生长,孕妇如果被感染,李斯特菌可能会从胎盘进入孕妇体内感染胎儿,可能造成流产、早产,甚至胎死腹中。
生肉也不要在未做妥善包装的情况下,直接放在其他食物旁边,日前曾有新闻报导过:有一名孕妇开冰箱吃水果,而水果旁边就放着生肉、未做隔离,后来该名孕妇突然高烧不退,送医后仍不幸胎死腹中。经医院检查后,发现原来是因为受到李斯特菌感染所致。
孕妇也应吃煮熟的蛋,避免沙门氏菌感染,不要吃生鱼片、生菜沙拉,避免大肠杆菌或金黄色葡萄球菌感染。此外,在家中,不论是食物储存或制作,都应生熟食分开,且一定要遵守饭前洗手的好习惯。