苹果蒸着吃能排毒? 冬季水果有哪些花样吃法?

时间:2018-01-15 13:05:53

蔬菜和水果是两类公认的营养食物

但大部分蔬菜的口感都不怎么好

甜甜的水果反而更受人们的喜爱

在寒冷的冬季里

再直接吃水果就out了!

花样吃法让您吃出颜值,吃出健康

清蒸苹果片:助排毒

清蒸苹果有止泻和排毒的功效,而且蒸煮后的苹果更容易被人体消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素,蒸煮后,果胶能更好地发挥排毒的作用。

做法:先将苹果带皮切成小片。放入碗中,然后上锅隔水蒸煮五分钟就行了。蒸完后稍稍冷却就能吃了,喜欢吃甜食的朋友可以根据自己的口味适当增加蜂蜜。

清蒸柚子皮:减少血栓

柚子含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需的钙、铁等微量元素。柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,有利于降低血液的粘稠度,减少血栓形成的可能性,还能有效防止中老年人患上中风。

做法:将柚子去皮并将果肉取出来,柚子皮最好能完整保留。然后把冰糖捣碎后加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中,隔水蒸15~20分钟左右,即可出锅食用。需要提醒大家的是柚子皮一定要用盐仔细搓洗去蜡。

煮雪梨:滋阴润肺

对雪梨进行蒸煮,是一个常见的食疗方法。生吃雪梨有清热、降火、解毒的功效。煮熟后食用,雪梨滋阴润肺的功效更加突出。另外,如冰糖雪梨、川贝雪梨等经典食疗方法,雪梨煮水时加入不同食材和药材,能起到一种相辅相成的作用,有利于增强药效。

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