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好好吃 | 来一份栗子炒鸡,快活一整天
湿冷的天气里走路,最喜欢遇到糖炒栗子的小店。店门口亮着一点点昏光,加快脚步走过去。
门口一只炉台,台上放一只铁锅,使得一把炒铁锨,锅内栗子与炒栗石齐翻飞,炒好的栗子深棕色,带点油腻腻的糖浆亮光,熏熏然的香甜。拿一只铁丝篓子,把炒栗石漏下,就只剩下香喷喷的栗子。
咬一口硬壳,咔嚓,剥开,一口一个,又甜又香,走到家,刚好吃一路。今天就给大家介绍有板栗的菜——栗子炒鸡。
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|栗子炒鸡|
用料
第一步
第二步
第三步