广东地区的“濑尿虾”做法, 这几种吃法教你不容易扎到

身边朋友有过这样的吃“濑尿虾”的经验，吃一次都后怕，因为扎到手，扎到嘴，说真的濑尿虾的壳边刺，扎到到还真的很疼，吃一吃想要吃的海鲜付出的代价太大，很多人说起吃濑尿虾，都觉得看看就好，肉少又有刺，容易扎人，让很多人望而却步的海鲜，就是濑尿虾。

关于广东这边的濑尿虾，不仅仅是做法上花心思，在吃法上也是需要有技巧性得去吃，当然对于一个喜欢吃海鲜的吃货来说，吃濑尿虾并不是什么难事。

濑尿虾要想吃的时候不被扎，首先你要了解结构，濑尿虾的外壳比起肉还是多，很多人选择吃大多都觉得剖壳很过瘾，又可以配酒菜，吃起来很有意思，享受这样的过程，所以要了解濑尿虾。

广东人一般喜欢白灼濑尿虾，有的时候用油炸也是喜欢的类型，首先拿到濑尿虾，要反过来，正面朝下，有大拇指将濑尿虾的两边分别按下去，这样的步骤操作到尾端，这样完成后，再反过来，把上面的壳一把连着拆起，这样的做法，不容易扎到，也能享受完整的肉。