总有刁民想害朕ooo
对于生活在农村的人来说，还是有不少的好处的，比如可以吃到最原生态的蔬菜水果，还有很多来自大自然的免费馈赠，比如野菜野果！今天给大家介绍一种香气逼人的野菜！
鱼腥草很多人应该认识吧！我们当地的方言叫做折耳根，是农村一种很常见的野菜，记得小时候经常去野外挖折耳根，然后洗干净带回家当做菜吃！
鱼腥草还叫蕺菜、侧耳根、猪鼻孔、紫蕺、九节莲、肺形草、吴腥草等，气味独特。鱼腥草是一种开胃爽口、很下饭，记得小时候光吃鱼腥草就能吃几碗饭，味道独特的山野佳肴，妇幼老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。
由于鱼腥草拥有独特的气味，所以对于鱼腥草的评价和受欢迎程度也是比较两极化！很多人是非常的喜欢吃鱼腥草，爱不释口，我就很喜欢。而有些人则是非常讨厌鱼腥草，觉得它的味道太难闻了，所以更是不敢下口！
鱼腥草的吃法也比较多，首先很多人最常见的吃法就是凉拌，直接放一点儿盐、酱油、辣椒之类的就可以了，简单好吃！还可以和其他食材搭配一起吃，比如就可以和牛肉煮火锅吃，四川重庆一带经常这样吃！
由于还是有很多人喜欢吃鱼腥草的，所以鱼腥草的经济效益也还是比较好的，因此如今也有很多农民开始种植鱼腥草了，有些农民靠着规模化种植发家致富！
