胆囊位于肝下面的胆囊窝里(有的位置较深,埋在肝实质内),胆囊底的体表投影:右腹直肌外缘或右锁骨中线与右肋弓交点附近。有人说胆与胆量有关,胆切除后,胆量就变小,这是完全无科学依据的,胆囊通过胆管与总胆管相连,胆囊在人身体里的作用起到四种作用:一是储存胆汁,二是浓缩胆汁,三是分泌粘液,四是排空。
临床流行病学研究显示,肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素,肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。肥胖人更易患胆囊结石的原因在于其体内的胆固醇合成量绝对增加,或者比较胆汁酸和磷脂相对增加,使胆固醇过饱和。当胆囊结石堵塞了胆囊管或胆囊炎胆总管后引起急性胆绞痛,胆囊炎剧烈时难以忍受,胆囊癌并牵扯至右背痛,胆结石的危害伴有高热、胆囊炎寒战、恶心、胆囊癌呕吐,甚至血压下降、胆囊癌烦燥不安、休克、胆囊癌昏迷危及生命。
美国密西根大学的一项研究提示,在无症状的胆囊结石病人20年的观察过程中,18%的病人发生胆道疾病的症状,每年约有2%的病人可能发生胆绞痛。因而无症状的胆囊结石的临床过程一般是比较缓和的,但在已经有症状的胆囊结石,则大多数病人仍然有症状或出现胆道的合并症。
那么在平时的生活中中应该怎样预防及减轻结石的产生或症状呢?
1、肉类、动物内脏要少吃。控制肉类和动物内脏的摄入量,因为肉类代谢产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。因此,日常饮食应以素食为主,多食含纤维素丰富的食品。