胃热,中医认为是胃受了邪热,或过量食用煎炒燥热的食物,出现口渴、口苦、口臭、口干、口腔糜烂、牙龈肿痛、咽干、小便短赤、大便秘结等症状;胃热病人平常喜欢吃冰冷的食品,不喜欢吃热的食品,常常在大量饮食冰冷食品后有舒适感;胃热疼痛时,多伴有胃内糙杂感。部分胃热患者会感到胃胀、没食欲,而某些胃热患者则由于胃部过度活跃、蠕动加快,表现为胃口大开,不断进食。
引起胃热的原因有很多,嗜酒、嗜食辛辣、过量食用肥腻食物等饮食不当问题都可能引起胃热;而气滞、血淤、痰、湿、食积等也会郁结化热化火导致胃热,此外,肝胃不和,也会引起胃热。
黄连属多年生草本植物,其味入口极苦,有俗语云“哑巴吃黄连,有苦说不出”,即道出了其中滋味。然而良药苦口利于病,黄连味苦性寒,归脾胃肝胆等经。具有清热燥湿,泻火解毒的功效。《名医别录》中说黄连:“微寒,无毒。主治五藏冷热,久下泄澼、脓血,止消渴、大惊,除水,利骨,调胃,厚肠,益胆,治口疮。”在《本草蒙筌》还提到:“味厚气薄,可升可降。沉也,阴也,阴中微阳。无毒。治诸火邪,依各制炒。”
海螵蛸为乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的干燥内壳。味咸涩性温,归脾肾经。具有收敛止血,固精止带,制酸止痛,收湿敛疮等功效。用于溃疡病,胃酸过多,胃痛吞酸等。《名医别录》论说海螵蛸:“惊气入腹,腹痛环脐。”《本草蒙筌》中说海螵蛸为医科切要药。