随着现在越来越快的生活快节奏,大量不良生活方式导致的疾病随之应运而生,在这其中胃肠道疾病较为普遍性和常见性,但都不怎么引起人们足够的重视,除非发生了身体上的变化,譬如出现上腹痛、腹胀、反酸,嗳气以及烧心等明显的胃部不适时,大家才意识到自身的生活方式和饮食习惯存在问题,才会注意自己不该吃什么。
胃病患者的胃粘膜会比较稀薄,胃酸分泌也会明显的减少,导致体内的胃粘膜上壁肌层会增厚,这时候,饮食情况再不注意,加上经常熬夜、情绪紧张、通宵加班,则更易引发胃溃疡,胃息肉以及胃癌等胃肠道疾病。
那么,胃病患者在饮食方面又该注意些什么呢?
冬枣
冬枣有天然维生素丸的称号,但由于冬枣中膳食纤维的含量很高,如果短时间内大量摄入膳食纤维会刺激肠胃,引起胃肠不适。并且,冬枣的枣皮坚硬而且边缘锋利,如果胃黏膜有炎症或溃疡,吃冬枣会加重疼痛和不适。
山楂。
山楂虽然有增进食欲的效果,但如果吃太多山楂有可能会引起胃结石,这是由于山楂中的果胶和单宁酸在接触胃酸后,会凝结生成不溶于水的沉淀物,这些沉淀物与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。胃结石会引起胃溃疡、出血等症状,严重者甚至会出现胃壁坏死和穿孔,如果喜欢吃山楂也可以煮熟了再吃,经过加热的山楂能减少单宁酸的影响。