哺乳期乳房各种不适,便秘、脸色差,却又检查不出任何毛病,除了有可能受激素影响外,饮食是否合理,也应该引起重视。
赤小豆黄豆鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条,黄豆、赤小豆各30克,陈皮、姜片、盐、植物油各适量。
做法:
1)鲤鱼宰杀处理干净;黄豆、赤小豆、陈皮洗净。
2)油锅烧热,放入姜片爆香,再放入鲤鱼煎至两面金黄,放入黄豆、赤小豆、陈皮,加适量水煮沸。
3)转小火煲至熟烂,加盐调味即可。
功效:赤小豆利水消肿,黄豆宽中下气,鲤鱼通乳下乳,这道汤具有理气通乳、健脾利湿等功效。
海带猴头菇汤
原料:猴头菇3~4朵,海带、姜片、植物油、盐各适量。
做法:将猴头菇洗净,焯水上海带用水浸泡后洗净切丝。油锅烧热,放入姜片,转小火,爆香姜片成褐色。加水转大火,放入猴头菇煮约10分钟后加入海带,煮2分钟加盐即可食用。
功效:海带富含钙、硒、镁等营养素,猴头菇富含蛋白质、矿物质,两者搭配有助于提高免疫力。
姜爆南瓜
原料:南瓜500克,姜片、植物油、盐各适量。
故法:将南瓜去瓤洗净,切成片。油锅烧热,放入姜片,转小火,爆香成褐色。特大火放入南瓜片翻炒,快起锅时加盐调味即可食用。