主料
冬瓜适量
虾一小把
调料
葱
一根
蒜
两个
虾米冬瓜汤的做法
1.冬瓜去皮、瓤、籽，洗净，擦成丝；
2.虾米洗净；葱洗净切段；大蒜拍碎去皮
3.锅内热油，加入大蒜末和葱白炒香，倒入冬瓜丝和虾米，加适量水煮四分钟左右，至冬瓜熟透
4.加盐、鸡精调味，洒入葱叶，即可。
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