嘉言懿行还要阳光
我们国人每天因得胃癌的人不在少数，据有关数据显示，日本的胃癌死亡率曾经高达130人/十万人；而中国每年约有67.9万确诊胃癌患者。可见这是很庞大的一个数据，胃癌的发生多半与我们的饮食相关。前段时间一名30岁的女子就因为一坛腌菜患上了癌症。
腌菜怎么引发癌症呢？
诱发胃癌的因素很多，但高盐饮食和长期吃腌制品是主要的两大危险因素。研究表明，常吃腌制食物的人得胃癌的几率比一般人高出4到5倍。亚硝酸盐在胃酸作用下会生成亚硝胺，当溃疡遇上这种致癌物，患癌几率会大大增加。
那么我们平时除了少吃腌制食品外，我们可以常吃哪些有抗癌防癌的食物呢？这里小编就继续给大家介绍一下。
鱼腥草的成分中含有一种鱼腥草素，这个成分可以帮助人们增强身体的抵抗感染能力，让各种病毒不会那么容易就侵害自己的身体，起到抗癌作用。
枸杞富含维生素B1、维生素B2、维生素C、甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黄素、烟酸钙、酸浆果红素以及14种氨基酸等成分。能降血压、降血糖、抗脂肪肝，防止动脉硬化、保护肝脏，常吃可以提高免疫力，起到防癌抗癌的效果。
