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红枣中含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、糖类和钙、铁、环磷酸腺苷等营养元素，营养价值丰富。其中铁和蛋白质对于补血有一定的作用。而在中医上，红枣也是治疗气血不足，帮助养血安神、补虚益气、健脾和胃的食材。
因此，红枣也成为许多人心目中的“补血佳品”。最近这几天，23岁的萌萌正赶上月经期，腿上、脚上有轻微的水肿，萌萌觉得水肿可能是因为自己身体比较虚，都说吃大枣补血，她就每天吃7、8颗大枣，吃了两天，发现水肿现象更加严重了，这难道是吃大枣引起的吗？是什么原因加重了水肿呢？这就跟吃大枣的禁忌有关了。
1、月经期不宜吃枣：
在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是体内湿气比较重的表现，这类人群就不适合服吃红枣。这是因为红枣味甜、多吃容易生痰生湿，导致水湿积于体内,而加重水肿的现象。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。
同时体质燥热的女性，也不适合在经期服食。因为这大可能会引起经血过多而伤害身体健康，一般可以在生理期之后才开始吃红枣。
2、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品：
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
