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糖尿病是以高血糖为特征饮、多尿、多食和消瘦，典型的“三多一少”症状的代谢性疾病，饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情，很多人认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食很有利
少吃或不吃其实是指容易导致血糖上升的食物，而不是主食，主食是复杂的碳水化合物体，食用后血糖不会迅速上升，提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃主食，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
正确饮食，对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰，到底能吃什么？要对哪些食物忌口？苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，降血糖和预防并发症的效果会更好，其次就是五谷杂粮以及豆类和豆制品。
不宜吃各种糖，还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖，还有不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，容易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
