「你的记性怎么愈来愈差!」常常被朋友取笑无记性,昨天忘了带文件,今天又不记得钱包放在哪里,难道是记忆力衰退?可怎么办?最近英国雷丁大学( University of Reading)发表了一项研究,经测试后发现两组测试者中,饮用野生蓝莓汁的一组人士记忆力及认知能力较高,因此认为含丰富花青素的野生蓝莓有助补脑。
不少日常的食物都有补脑的功效,平日常常丢三落四,不如多吃以下8款食物,令大脑更灵活,维持大脑健康,更有助预防脑退化症。从食物中摄取足够的营养能维持大脑健康。除了护心、护肤外,大脑需要好好保护。无论读书还是工作,记忆力尤为重要,有时候不一定需要花钱买药品,日常食物中均含有丰富营养,例如多吸收维他命C、E、K、花青素和奥米加3等能为大脑提供稳定足够的能量,应付日常生活的各种挑战,并有助缓延记忆力衰退。
想提升工作效率和记忆力,从饮食方面着手,替大脑补一补吧!8 大补脑食物及解释(按下图): 1. 全谷物。大脑与其他身体部位都一样需要能量才能运作,全谷物属于高纤食物,以不经精制的的全谷类食物作为主粮,升糖指数(Glycemic Index)低,能放慢血液中葡萄糖的释放速度,为身体提供稳定的能量供应。