没错啦,就是这种芒果,既可以生吃也可以等它熟了再吃,口感好而且营养价值高。这种芒果叫越南甜心芒,又叫也叫冰糖芒。
甜心芒是唯一一种可以生吃,生吃脆甜,香而不涩,熟后香甜如蜜,细嫩润滑,营养丰富熟吃甜到没朋友的芒果,不知道大伙有没有吃过呢?
当然,这种芒果的营养价值同样极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。
无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。
不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。下面小编给给大家推荐一下,希望大家喜欢
甜心芒小青芒青皮芒果现摘, 优质芒果鲜美多汁