最近小编在研究各种比较适合于小孩子吃的东西,我发现了一种很是美味的,那就是鸡蛋羹。这个其实是我在小的时候最为喜欢吃的,因为呢这个不仅是味道很好,而且闻起来就是很香的,所以小编就给我们家孩子做过这个,他是很喜欢吃的,所以我就想着跟大家也来推荐一下,因为这个的做法是比较简单的,而且它的营养价值也是比较高的呢。
我要说的这个鸡蛋羹,是差不多有两种的做法的,这两个都是我们家孩子比较喜欢吃的,所以下面我就跟咱们妈妈说一下吧。
第一个就是单纯的鸡蛋羹,什么其他的作料都没有添加的。首先呢,你要把鸡蛋打开了放进碗里面,然后呢再在上面加上少量的盐还有香油,之后再把它放进锅里面,直接蒸就可以了。这个做法很简单的,在吃的时候就直接搅拌就好了,我觉得还可以的。
第二个就是加了虾仁的,这其实也比较简单,唯一麻烦的地方就是这个需要你把虾仁的背后的虾线给挑出来,再用盐还有料酒把它腌制一下,然后剩下的就是都是和第一种一样的了。这个是我孩子最稀罕吃的,因为这样做出来的更加的鲜嫩的。
这个是比较有营养的,因为鸡蛋的蛋白质还有其他的营养元素含量都是比较高的,所以就推荐给大家了,希望您可以做给孩子吃的呢。