一个养狗的
小编记得自己第一次吃山药的时候只觉得它脆脆的，有点甜甜的，剩下的感觉就是觉得烫了，毕竟那时候山药是蒸出来的，用的而言就是感觉平平。有一次吃火锅呢，点了山药，这才吃出了山药的美味，今天我们就来讨论一下山药吧！
高考过后小编去一家餐厅打工，有道凉菜就叫做山药布丁，就是山药块和蓝莓酱放在一起，其实是很好吃的！
其实山药的药用价值是很高的， 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的功效，它主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
另外呢，山药可以增强骨骼，因为山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，故骨质疏松者可以多吃山药，预防和改善骨质疏松。
还有一点就是山药可以防止肥胖，山药是一种高营养低热量的美食，它所含的热量是很低的，山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。
但是山药也不是所有人都适合吃的食物，因为山药有收涩的作用，所以大便燥结、便秘者不宜食用山药。另外就是妇科肿瘤者不宜食用。
