蔬菜是我们日常生活中必吃的,但是有一种蔬菜叶一般很多人都是随手就扔了,那就是芹菜叶,它的营养价值可也是相当高的哦,而且一点也不蔬菜其它蔬菜,芹菜最大的作用就是降三高,其实就连它的叶子也是一样的,还能抗癌,还能清除口臭哦,快来了解一下吧。
芹菜叶都有哪些功效呢
降压
常吃芹菜叶可以达到降压的作用,芹菜叶中的某种酸性成分,能有效的抑制血压的升高,长时间吃还能达到降压的效果。
补血
芹菜叶里含有铁元素,多吃能补充铁质,对缺铁性贫血有很好的缓解作用。
补钙
芹菜叶里的钙含量比茎要高2倍,多吃芹菜叶,可预防骨质疏松,对孩子来说,能促进骨骼生长,所以不吃叶光吃茎是不行的。
通便抗癌
芹菜叶含有大量的膳纤维,可以促进肠胃蠕动,常吃可以起到润肠通便的效果,而且还能起到预防肠癌的作用。
那么很多人会问这怎么吃呀,其实很简单,不仅可以炒着吃,也可以调着吃,都是很不错的,而且煎饼也是相当好吃的。