嘌呤和尿酸之间的关系
人体内本来就有嘌呤这种物质,食物中也含有嘌呤,其经过氧化代谢后最终形成尿酸。正常情况下,尿酸1/3由大肠排出(大便),2/3由肾脏排出(尿液)。尿酸会在体内不断生成和排泄,令血液中的尿酸浓度维持稳定。但如果嘌呤摄入过多,尿酸生成量超出身体可排泄量,就会造成尿酸堆积过多,使血液中尿酸含量升高。
每日嘌呤摄入量标准:正常人嘌呤摄入量每天可多达600~1000mg;痛风患者在疾病发作时每日不宜超过100~150mg。
想要尿酸低,还要做到这6点
1、多喝水,排尿酸:白开水、苏打水
每天保证1500~2000ml,尿量达到2000ml。不要等到口渴才想起喝水~
2、禁止啤酒喝白酒,红酒可小酌
啤酒含有嘌呤,与肉类、海鲜搭配,会使尿酸在短时间内飙升。白酒也会增加风险。红葡萄酒中含有一种槲皮酮的物质,能减少酒精对尿酸的影响。
3、水果正确吃
多吃含维生素C多、含糖量低的新鲜水果,少吃果干,少喝果汁。
4、选对烹饪方法,可以降嘌呤
降嘌呤含量排序:煮>蒸>炸>煎。
肉类食物可以汆水后再烹饪,也可以降低嘌呤含量。
5、选择有氧运动,避免无氧运动
平时应选择健走、慢跑、跳舞、打太极等有氧运动。无氧运动,会使乳酸、尿酸水平会增高,甚至会诱发痛风。同时注意运动要适量,剧烈运动可导致尿酸升高。