天气日渐变冷,又到了吃火锅的季节,火锅自然也变成我们的“宠儿”。在寒冷的深秋吃一顿热腾腾的火锅,真是一件惬意的事情。不过你知道怎么正确吃火锅吗?你知道吃火锅的注意事项吗?不要着急,油油妹马上来位您详尽解答。
这里要给大家科普一下
我们现在所吃的火锅都不是很正宗
我们现在吃的火锅,一般是四川的麻辣香锅的火锅底料,再加上老北京吃涮羊肉的吃法,再加上沿海和广东地区的配菜,最后再加上一瓶啤酒
这真是五味调和,样样都有。可是这样的吃法也有不少安全隐患。
吃火锅必备技能1——避免寄生虫
有时我们会听说某些人因为吃火锅,体内有了寄生虫,尤其实在牛蛙和鸭肠鹅肠中
怎样避免寄生虫的袭击呢?
我们应该按照食材实际的厚薄来制定
厚的一定要多煮一些时间,薄的就可以少煮几分钟
既要避免煮久了口感太老,更要避免没煮熟就入口!
吃火锅必备技能2——避免引发痛风
有些人会在吃火锅时配一些啤酒
殊不知这样的吃法极易引起痛风的发生
痛风其实是由体内嘌呤代谢紊乱造成的
有些人认为动物性的食材中嘌呤含量高,其实不然,在一些蔬菜中含量也是很高的