为什么在冬天我们要少吃冷的食物呢,越是寒冷的天有的人越是喜欢吃一些冷的食物,比如冰淇淋啊,西瓜啊比较凉性的食物,那么冬季吃这些凉性的食物对我们身体有什么伤害吗?
在寒冷的冬季,人体要想保持体温,就必须增加而不是消耗热量。寒冷食物刺激人体后,新陈代谢会因此增加一到两成,导致人体需要消耗更多的热量。健康专家告诉我们说,冬季不仅要少吃寒冷食物,而且食物最好趁热吃,另外多吃一些含热量高的食物,从而增加身体的热量,抵御寒冷的入侵。
大家知道吗,最适宜人体消化和吸收营养的温度是37℃。如果大量食用寒冷食物,就会使肠胃的温度迅速下降,从而不利于食物的消化和吸收。另外,寒冷的冬天,外面天寒地冻的,人一见到热的食物,看了暖心舒心,吃了暖胃健胃。
我们吃了寒冷食物以后,到肠胃里先要加温,然后方能消化和吸收。在这个过程中,要消耗人体的很多热量,人就会觉得特别寒冷。同时,大量进食寒冷食物后,还容易导致人体器官痉挛,而最常见到的症状就是浑身发抖。这样一来,就容易引发胃肠功能紊乱、胃肠感冒等多种疾病。对于婴幼儿、儿童和老年人来说,抵抗力差,而且肠胃功能较弱,一定不要让他们进食寒冷食物。
在东北滴水成冰的寒冷季节,也有些年轻人边逛街边吃雪糕的情景。偶尔吃一次,而且少吃,年轻人火力又壮,并不会对身体有什么伤害,但经常这么吃,而且一次吃的过多,就会对身体有害了。