数学老师指着黑板问约不约
据统计，每年全国发生中风者，约150万例，患者总数达500多万，年死亡逾100万例，幸存者致残率极高。这些中风患者中，多数为脑血栓患者。近年来的研究发现豆豉和纳豆对血栓病有很好的防治作用。
纳豆,或许有人很陌生,只知道纳豆是由大豆制作,有预防高血压、高脂血症、糖尿病等慢性病的效果,且这些功效大多还是从电视上纳豆产品的广告听说来的。1982年，日本须见洋行博士在美国研究所里从230多种食品中发现了只有纳豆可以溶解血栓的事实。他将脑血栓等患者常服的血栓药放在一定量的人造血栓上，而一粒纳豆放上去仅用了3小时就将同样量的血栓全部溶解了，是由于纳豆激酶的溶栓作用。
纳豆知识介绍：
纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆独特的风味及气味，像极了腐败的食物。一般人，对于大豆腐败之后所造成的纳豆，无法忍受。由于纳豆具有整肠作用，并且容易消化，因此适合于做为喜欢喝酒的人的下酒菜。
纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶，可预防血栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性，有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种，故纳豆也可用以口服或外涂；
