现在感觉得癌症的人越来越多,新闻也是经常报道,搞得人心惶惶。而癌症的发生与否与我们的饮食有很大的关系,人们爱吃的这些食物,而恰恰这些食物能够诱发癌症。
1、腌菜
腌菜其中的亚硝酸盐致癌的话题已经说了很多次,但是仍旧很多人无动于衷,不以为然。如果是偶尔吃还会,最怕的就是天天吃,餐餐都吃,而且吃得还比较多,这样就会很危险,会增加身体患癌的几率。
2、烧烤
烧烤吃多了对身体是有很大坏处的,烧烤过程中很容易产生致癌物质多环芳香烃,而且像小摊那种烧烤,卫生条件也不过关的。不过即使如此,人们还是经常晚上三五成群的去吃烧烤喝酒,怎么不会增加致癌几率呢?
3、熏制食物
熏制食物很多人爱吃,尤其在农村,自家就熏制了很多食物。其实熏制食物像熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等,一般都含有致癌物苯并芘,经常食用容易得食道癌和胃癌。
4、油炸食物
油炸食物由于香酥可口,尤其作为小吃来说,很多人对此没有抵抗力。但是我们要知道,油经过反复高温,很容易产生致癌物质多环芳烃。
5、隔夜菜