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蔬菜和水果是两类公认的营养食物
但大部分蔬菜的口感都不怎么好
甜甜的水果反而更受人们的喜爱
在寒冷的冬季里
再直接吃水果就out了！
花样吃法让您吃出颜值，吃出健康
清蒸苹果片：助排毒
清蒸苹果有止泻和排毒的功效，而且蒸煮后的苹果更容易被人体消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素，蒸煮后，果胶能更好地发挥排毒的作用。
做法：先将苹果带皮切成小片。放入碗中，然后上锅隔水蒸煮五分钟就行了。蒸完后稍稍冷却就能吃了，喜欢吃甜食的朋友可以根据自己的口味适当增加蜂蜜。
清蒸柚子皮：减少血栓
柚子含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需的钙、铁等微量元素。柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，有利于降低血液的粘稠度，减少血栓形成的可能性，还能有效防止中老年人患上中风。
做法：将柚子去皮并将果肉取出来，柚子皮最好能完整保留。然后把冰糖捣碎后加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中，隔水蒸15~20分钟左右，即可出锅食用。需要提醒大家的是柚子皮一定要用盐仔细搓洗去蜡。
煮雪梨：滋阴润肺
对雪梨进行蒸煮，是一个常见的食疗方法。生吃雪梨有清热、降火、解毒的功效。煮熟后食用，雪梨滋阴润肺的功效更加突出。另外，如冰糖雪梨、川贝雪梨等经典食疗方法，雪梨煮水时加入不同食材和药材，能起到一种相辅相成的作用，有利于增强药效。
